كل جديد ومتميز وحصرى تجدونه هنا فى ومضات السها
كل جديد ومتميز وحصرى تجدونه هنا فى ومضات السها
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


واحـــــة الإبــداع والفــن والتــألق
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
الكباب المشوي ..  مها مرعي Support

 

 الكباب المشوي .. مها مرعي

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عبد الفتاح عبد الشافي
المراقب العام للمنتدي
عبد الفتاح عبد الشافي


عدد المساهمات : 11453
العمر : 63
الموقع : قطر

الكباب المشوي ..  مها مرعي Empty
مُساهمةموضوع: الكباب المشوي .. مها مرعي   الكباب المشوي ..  مها مرعي Icon_minitimeالسبت نوفمبر 05, 2011 10:13 am

كل سنه وانتم بكل الخير والسعاده يا أغلى الأصدقاء يسعدنى أن أقدم لكم طريقه عمل الكباب المشوى وبالهنا والشفا

المقادير:
قطع من اللحم المكعبات
٢ ملعقه زيت زيتون او ذره
عصير ليمونة
زعتر
ملح وفلفل
بهارات لحم
بصلة كبيرة
طماطم صغيرة
عصير طماطم
1 ملعقه كبيره سكر

الطريقة:
1)نبشر البصلة ونضع عليها الخل والملح ونعصرها ونأخذ ماء البصلة فقط ونضيف
ماء البصلة مع خليط زيت الزيتون اوالذره و ملعقة السكر وعصيرالليمون
والزعتر والفلفل والبهارات
2) نضع الخليط فوق اللحم ونغطيه فى الثلاجة لمدة ساعاتين ونقلب اللحم من حين لاخر
٣) نصفي اللحم و نحتفظ بالسائل
نغرز اللحم بالاسياخ مع البصل والطماطم أو توضع بدون الأسياخ وندهن اللحم بالخليط ونشويه لمدة 10-15 دقيقة على النار مع التقليب
نقلب الاسياخ 2-3 مرات اثناء الشوى وندهن بالسائل عند الضرورة واذا كان لم
يتم سواه نضع عليه الخليط ونغطيه بالورق الألونيوم ونضعه فى الفرن وعند
اكتمال النضج ننزع الورق ونشعل الشوايه حتى يأخذ اللون الأحمر الجميل وبألف
هنا وشفا


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سعيدالعارف الضبع
المراقب العام للمنتدي



عدد المساهمات : 17528
العمر : 37
الموقع : الرياض

الكباب المشوي ..  مها مرعي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكباب المشوي .. مها مرعي   الكباب المشوي ..  مها مرعي Icon_minitimeالجمعة نوفمبر 11, 2011 2:01 pm

الكباب المشوي ..  مها مرعي 304170_186747314739925_100002139720655_390771_2034126858_n

اكتر حاجة بتعجبنى فى اى اكلة هى الصورة الاخيرة دى يا ابوجمال

علشان الواحد ياكل عالجاهز انما الستات الله يكون فى عونهم . شكرا

على نقل طريقة تحضير الكباب المشوى للرائعة الاستاذة مها مرعى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عبد الفتاح عبد الشافي
المراقب العام للمنتدي
عبد الفتاح عبد الشافي


عدد المساهمات : 11453
العمر : 63
الموقع : قطر

الكباب المشوي ..  مها مرعي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكباب المشوي .. مها مرعي   الكباب المشوي ..  مها مرعي Icon_minitimeالجمعة نوفمبر 11, 2011 6:38 pm

قصدك الاكل وهو ع السفره يعني

تغسل ايدك وبسم الله علطول اههههههههههه

بس ايه رايك لما تعمل الاكل بمزاج وتتعب فيه

وتلاقي الناس بتقول لك الله تسلم ايدك والله طعمه بيكون احلي

او الكلمتين دول بيكونوا احلي من الاكل ذاته...

شكرا حاج سعيد
............
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكباب المشوي .. مها مرعي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» مخبوزات مها مرعي
» طريقة عمل الحلويات / مها مرعي
» وصفات جميله مها مرعي
» حفل للأيتام بحضور مها مرعي
» فته بالخل والتوم ... مها مرعي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتدي الاسرة والطفل والبرمجيات :: قسم الأسرة :: اكلات مها مرعى فى السها-
انتقل الى: