قوارب البطاطس

[size=32]طريقه عمل قوارب البطاطس بالصور ، اكلات رمضانيه سريعه[/size]

[size=32]

[/size]

[size=32]المقادير [/size]

[size=32]

[/size]

[size=32]عدد 8 حبات بطاطس – بازلاء مسلوقة – لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم – باشميل – جبنة موزريلا – ملح – بهار – 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماس ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح ) طماطم تقطع شرائح [/size]
[size=32]الطريقة[/size]
[size=32]اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي ...حاولي ما ترققي الأطراف [/size]

[size=32][/size]

[size=32][/size]
[size=32]اقلي البطاطس في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد[/size]

[size=32][/size]

[size=32]قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة[/size]

[size=32]

[/size]

[size=32]نرص البطاطس عليها ( ملاحظة يفضل أن تكون البطاطس بحجم واحد حتى يكون شكلها أرتب ومتساوية في الطبق لكن ما كانت عندي بحجم واحد مثل ما تلاحظون )[/size]

[size=32]ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم[/size]

[size=32]

[/size]

[size=32]ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة[/size]

[size=32]

[/size]

[size=32]صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار المرق أو الماء[/size]

[size=32]

[/size]

[size=32]غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى تشرب ماءها وتستوي[/size]

[size=32]

[/size]

[size=32]الصينية بعد الفرن[/size]

[size=32]

[/size]

جميلة يا ابو جمال
بس الاجمل منها البطاطس المحشية باللحمة المعصجة بدون اضافة لا بازلاء ولا باشميل ويتم اختيار البطاطس حجم صغير بتكون شكلها اجمل
كل عام وانت بخير ابو جمال

وانتي طيبه يازهره
ورمضان كريم
...

» فن الرسم على البطاطس
» إحذر البطاطس الخضراء
» 6 أسباب لتناول البطاطس