6 أسباب لتناول البطاطس

1- لأنها لا تسبب السمنة
فمائة جرام من البطاطس المطهوة بالماء تحتوى على 85 سعرا حراريا أى أقل من عدد السعرات الحرارية التى تحتويها نفس الكمية من الأرز (87 سعرا حراريا ) والمعجنات (114 سعرا) والخبز (250 سعرا) اما بالنسبة للبطاطس المقلية فى الزيت فالأمر يختلف تماما بسبب الزيت إذ تحتوى 100 جرام من البطاطس المقلية على 420 سعرا كما تحتوى 100 جرام من الشيبسى على 570 سعرا
2- لأنها مغذية جدا
ويكفى أن تقدم بصحبة أى طبق آخر بواقع 200 جرام للطفل ومن 250 جرام إلى 350 جرام للمرأة ومن 350 جرام إلى 400 جرام للرجل
3-لأنها مصدر للفيتامينات والمعادن
فهى تحتوى على البوتاسيوم والمغنسيوم والحديد والفيتامينات
( (b1,b2,b6,c
4-لأنها مصدر غنى بالنشويات
فهى تحتوى على 80% من وزنها من النشا
5-هى مثالية للرياضيين
لأنها تحتوى على البوتاسيوم- الذى لاغنى عنه للعضلات -الذى يفقده عن طريق التعرق وعلى الحديد الذى يسهل امتصاصه عن طريق فيتامين ج او c لذلك يوصى بتناول وجبة من البطاطس قبل موعد ممارسة الرياضة
6-ينصح بتناولها أثناء فترة الحمل
فى فترة النمو يحتاج الجنين إلى كمية كبيرة من النشويات والسكريات وهو ما يمدنا به 200 جرام من البطاطس
م ن ق و ل

معلومات جميلة عن البطاطس لكن طالما هى بتسبب

سمنة يبقى قلة اكلها احسن لأن السمنة فى حد ذاتها

اصبحت كالمرض الذى يحاول الجميع الهروب منه

شكرا ام شروق على المعلومات الهامة

الواحد منا لو حسب كل اكله بالسعرات الحراريه

ان شاء الله مش هياكل حاجه خالص

مع اني من المولعين بأكل البطاطس

علي جميع طرق طهيها...ماعدا المسلوقه بالماء

والتي هي اصحهم واقلهم سعرات

شكرا زهره علي هذه المعلومات
...................................

البطاطس من اشهى الخضروات
وطرق طهيها مختلفة ومتعددة
واحنا فعلا مش بنفضل البطاطس المسلوقة بالماء
ولكن لدى طريقة تضمن ان تكون صحية وشهية فى نفس الوقت
قبل قلى البطاطس فى الزيت تسلق فى الماء لمدة خمس الى عشر دقائق بدون ملح
ثم تصفى من الماء وتقلى ايضا دون ملح
وبعد التحمير يرش فوقها الملح ...يلاحظ انها لا تمتص كمية كبيرة من الزيت مع مذاق جميل جدا
شكرا ابو جمال
شكرا سعيد

والله فكره كويسه

نقلص من امتصاص الزيوت فيها

كي نخفض سعراتها الحراريه
..........

بالظبط يا ابو جمال
هكذا يقدمونها فى المطاعم الفاخرة
لا تجد فيها نقطة زيت والطعم مقرمش وممتاز

معلومات قيمة ومفيدة

عن اكلة شعبية جميلة جدا

رغم اننا نفسد كل هذا بسبب الزيوت

التي تضاف لها سواء في الطبخ او القلي

شكرا ام شروق

يعنى هنقدر نمتنع عنها يا ايمن حتى لو مشبعة بالزيوت
كانت الناس بطلت الشيبسى المشبع بزيوت ما يعلم بها الا ربنا
شكرا ايمن

» دراسة أمريكية: أسباب مرض السكري تكمن فى الأمعاء
» فن الرسم على البطاطس
» إحذر البطاطس الخضراء
» أسباب فساد أولى الأمر
» أسباب محبة الله للعبد؟