كريم كراميل \مها مرعى

أصدقائى الأعزاء أقدم لكم الكريم
الكراميل
المقادير:
1-4 ملاعق كبيره سكر
2- 4بيضات مخفوقه
3-1ملعقه
صغيره فانيليا
... 4-1/2 لتر لبن
الطريقه:
يسخن الفرن الى درجه حراره
180درجه مئويه
يذوب السكر فى ملعقه كبيره ماء على نار هادئه حتى يتحول الى
كراميل
يصب الكراميل فى وعاء كبير او 6 اطباق صغيره تقريبا مقاومه لحراره
الفرن
يخلط اللبن الفاترالمحلى مع التقليب المستمرمع البيض المخفوق وتضاف
الفانيليا
يصب المزيج فى الاطباق التى بها الكراميل وتوضع فى حمام مائى (فى
صينيه بها ماء)
توضع الأطباق فى الفرن حتى يتماسك المزيج
يترك ليبرد ثم يوضع
فى الثلاجه قبل التقديم وبالهنا والشفامشاهدة
المزيد

$كريم كراميل \مها مرعى 384431_222216797859643_100002139720655_479396_1215177550_n$

شكرا ام شروق على الموضوع الجميل وكل

الشكر للأستاذة مها مرعى صاحبة الوصفات

الرائعة والجميلة وياريت تلاقى اللى يعرف

ينفذها عملى

طريقه سهله جدا ولذيذه
شكرا زهرتنا والشكر موصول للاستاذه مها مرعي

الكريم كراميل من اجمل الاصناف الحلوه والتى تحتاج لدقة فى المقادير وعنايه شديده اثناء التنفيذ
حتى تخرج بالنتيجة المرغوبة والمذاق الجميل الا انه دسم جداا طبق صغير من الكريم كراميل
كفيل بأن يلغى لك وجبة من الوجبات مثلا ...هذه وجهة نظر شخصية مش مفروضه على حد يعنى
انما منظره فى الطبق بعد صنعه جميل جداا ويعطى نتيجة اجمل من مهلبية الكراميل
شكرا سعيد
شكرا حماده

» من هى مها مرعى ؟
» تورتة الفراشة \مها مرعى
» جاتوه الكنافة \ مها مرعى
» فراخ مقرمشة\مها مرعى
» مها مرعى وطريقة عمل اللانشون